traiteur Haenebalcke
waar u TIJD en
KWALITEIT kan kopen
wij ( Ann en
Filip ) sinds 1993 en sinds 1963 ( ouders )
Vanuit ons buikgevoel bereiden we voor u elke dag opnieuw onze
favorieten…
Helemaal afgewerkt en enkel nog door u op te smullen.
We zijn er om u en uw familie dagdagelijks te verwennen,
maar zeker ook uw speciale momenten én uw feesten, na covied 19 L
We zijn een eetwinkel waar gevarieerd gekookt wordt met beide chefs aan
het fornuis, met natuurlijke en gezonde producten
Zo wordt thuis lekker én duurzaam eten héél bereikbaar.
Onze eetwinkel
Bereide
gerechten ( soep, vis, vlees, gevogelte, veggie,
dessert, … ) zijn het kloppend hart van onze eetwinkel, waar je een keuze hebt
van onze gerechten om te kiezen en mee te nemen. We houden van Vlaamse
klassiekers en verrassende smaakcombinaties waarmee we onze creativiteit de
vrije loop kunnen laten gaan. Gezonde, lekkere en vers bereide producten, daar
gaan we voor… en dat mag je van ons verwachten.
Ook een passend wijntje is
mogelijk, geselecteerd door Filip. ( maître sommelier des vins
de France )
lusthoflaan
12 | 9030 Mariakerke | 0473/350 353 traiteurhaenebalcke@telenet.be
eetwinkel menu
maandag tem vrijdag :
9:30u – 19:00u
zaterdag : 9:30u – 13:00u
zondag en feestdagen :
gesloten
Volg het menu die
kan veranderen via www.traiteurhaenebalcke.be
Wenst u zeker te
zijn , geef ons een belletje : 0473/350 353,
geen email of voice bericht !
voorlopige lijst : kijk iedere dag op onze site voor de actuele
gerechten
groen ; gerecht is
klaar
rood ; gerecht is nog niet beschikbaar
Donderdag
28/01
soep : Thaise soep
moussaka Chios (
gemengd gehakt / courgette / patat )
Champagne zuurkool / knack worst / Poolse worst / gegrild Breydelspek /
casselerrib / krielpatat
Zeebrugs gemengd vispannetje (
roodbaars-lenghaas-zalm-garnaal-groentjes-puree-saus van Anneke)
Zacht gegaarde
varkenshaasjes/cross &blackwell/ovengegrilde bloemkool en zandwortel/patatjes
Mini kalfs hamburgertjes /sausje van osso
bucco/pasta fettucino / groentjes
Griekse lamsgehakt
schotel/risoné/ zachte geitenkaas / fetta / salie
Cordon bleu/ verse
spinazie/ricotta/ puree
Varkensgyros / gepimpte rijst / worteltjes
Mémé’s rijstpap
Vrijdag
29/01
soep : tomatensoep met handgedraaide balletjes
Veggie : verse lasagne /
ovengebakken groentjes / 3 kazen
Vol-au-vent van maiskip/los
of met puree en slaatje
Zalmlasagne
Mémé’s rijstpap
Zaterdag
30/01
soep : Agnes
Sorrel soep
Kalfstong in Madeira saus / puree
Opgevulde Mechelse koekoekfilet / jus van
morieljes / gratin patat / groentengarnituur/appeltje
met veenbessen
Stoverij van varkenswangskes/Leffe
bier
Stoverij van varkenswangskes/Leffe
bier / puree / verse appelmoes
Gentse waterzooi van maïskip ( beperkt )
Chocomousse
Tiramisu van speculoos en bosvruchten
Maandag
01/02
Soep : erwten
Mémé’s rijstpap
Dinsdag
02/02
soep :
Mémé’s rijstpap
Woensdag
03/02
soep :
balletjes in tomatensaus
Mémé’s rijstpap
Donderdag
04/02
soep :
moussaka Chios ( gemengd gehakt / courgette / patat )
vis:
Mémé’s rijstpap
Vrijdag
05/02
soep :
Luikse balletjes
veggie
Mémé’s rijstpap
Zaterdag
06/02
soep :
Mémé’s rijstpap
Valentijn
suggesties 2021
3 Small bites (12 €)
* gemarineerde
St Jacobs vruchten / gerookte paling / sojadressing
* gekonfijte eendenbil / speculaas crumble /butternut zalf
* boekweit blini / kaas dip / mierikswortel / gerookte zalm
---
soep (5 € /
liter)
* prunella tomaat venkel soep ,
chorizo
korstjes
---
Hoofdgerechten
skrei
de naam skrei is afgeleid van het Noorse Skreid wat zwerver betekent.
De vis trekt vanaf de Noordpool naar de Lofoten
om daar kuit te schieten.
Van januari tot maart vist de bevolking dan ook op deze mooie kabeljauw
ook ‘ love fish ‘ genoemd.
/ preipatatjes
/ garnaalsaus / gekonfijte honingtomaatjes (22
€)
of
kreeft Belle
vue (35 €)
ganse kreeft / mesclun /
Thaise asperges / patatjes slaatje / Zeebrugse
garnaaltjes / cocktailsaus
of
gebraden
duivenborst / konfijt van de bouten / gevulde portobello / spitskoolrolletjes (22 €)
---
Dessert ( 10 €)
fantasie van
rood fruit / chocolade / garnituren
onze
Valentijn suggesties zijn af te halen op
zaterdag 13
februari ( 17u tot 19u ), enkel op bestelling
zondag 14
februari ( 11u tot 13u )
Ook een passend wijntje is
mogelijk, geselecteerd door Filip. ( maître sommelier des vins
de France )
Tip: selecteer en proef een
wijntje voor uw feestje en niet op de feestdag zelf
geschenk tip : Cadeaubon voor afhaalgerechten
foto’s: volg ons op
Instagram ;traiteur_haenebalcke
Zaterdag
20/02
Wintersport gerechtje op bestelling
*prijzen
zijn afhaalprijzen, gerechten zijn zelf op te warmen. Voor opgewarmde gerechten
is er een meerprijs.
*betalingen
liefst met kaart.
*voor bestellingen,
vragen of inlichtingen kan u steeds terecht op ons telefoonnummer 0473/350353 of stuurt u gewoon een mailtje traiteurhaenebalcke@telenet.be (
wanneer u geen bevestiging krijgt van ontvangst binnen 3 dagen gelieve
telefonisch contact op te nemen)
*uiteraard
bent u met al uw vragen of opmerkingen steeds welkom in onze eetwinkel
(achteraan onze oude winkel)
*openingsuren:
maandag tem vrijdag : 9:30u – 19:00u
zaterdag : 9:30u – ten minste tot 13:00u ( daarna
eventjes bellen : 0473/350353)
zon- en
feestdagen : gesloten
*adres
: lusthoflaan 12 , 9030 Mariakerke
*rek
nr. : IBAN BE28 2900 4666 6620
*BTW
nr. : BE0449484340